Batata assada com catupiry
- 6 batatas médias
- 1/2 vidro de requeijão cremoso (catupiry)
- Queijo parmesão ralado a gosto.
- Sal a gosto
- Lave as batatas e com um garfo faça alguns furos ao redor.
- Coloque-as em um recipiente com tampa e leve ao Microondas por aproximadamente 20 minutos (até as batatas ficarem macias).
- Abra-as ao meio, fazendo uma cavidade com uma colher.
- Misture o requeijão e o parmesão e tempere com sal.
- Coloque dentro das batatas.
- Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por aproximadamente 15 minutos.
- Retire e sirva.
Dificuldade: Muito f
